http://www.brocante.jp/ ja Nucleus CMS v3.31SP3 © Weblog http://backend.userland.com/rss http://www.brocante.jp/nucleus/nucleus2.gif http://www.brocante.jp/ http://www.brocante.jp/?itemid=1193 頑張って頑張って値下げしちゃいました！

これ1本でなんと15000円！

みんなでわけわけして飲みましょう＾＾


決行日は
3/27(土)

です！
もちろんお料理も頑張りますよ＾＾
当日参加の方はメッセージを下さい。]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1193 Thu, 11 Mar 2010 15:54:15 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1191

蜂の巣（牛の胃袋）をトマトソースでことこと煮込みました。
ドルドレの一番人気商品です＾＾
作るのに時間がかかるので、売切れてしまうと次に出せるまでに時間がかかってしまうのが難点ですが……
とっても優しいお味になってます。

トルティーヤもつけて召し上がれ☆]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1191 Sat, 20 Feb 2010 20:09:41 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1190
パウウェルクワックの生樽です。
当店では一杯1,000円で提供させて頂いております。
大グラスご利用の方は最大+300円でのご奉仕です。
この機会に是非ご賞味くださいませら＾＾]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1190 Sat, 20 Feb 2010 19:59:04 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1189 その第一日目が2/14バレンタインデー！という訳で、
甘いもの嫌いのボクがケーキを焼きました。



どうですか？それっぽくできてるでしょう？
ミルクチョコレートが基本ですが、ラム酒で濃厚な大人の味にしてみました｡来年はビターチョコで作りたいな。
味見が出来なかったのですが(したら仕事しなくなると思いますがｗ)
皆様に喜んでいただけてとても嬉しかったです＾＾


それと実はオリジナルカクテルも出してたんです。



カップルがイチャイチャして腹の立つ時期なので名前は
【リア充☆スイーツ（笑）】
です＾＾皆さんが着てくださらなかったらホテルに放火しにいくところでした！あぶないあぶない。

こちらは材料がありますので生クリームとアーモンドはありませんが、普段からお出しで着ますよ＾＾
是非ご賞味くださいませね。

色々ありましたけど、案外元気です。
皆様が支えてくださってるおかげで、これまで以上に自由なスタイルで店に居る事ができるようになりました｡

やっぱりボク、ここが大好きです。
お酒も、お客様も大好きです。
ボクと皆さんの【隠れ場】になれるようにしたいなあ。

てなことをぼんやり考えていたりくでした！]]> １Ｆ・ＢＡＲダイアリー http://www.brocante.jp/?itemid=1189 Sat, 20 Feb 2010 19:34:35 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1186 デュセス・ド・ブルゴーニュ　750ml＆3L


ルレス･ブラウン　750ｍｌ
ルレス・ブロント　750ｍｌ
ヴァル･デュー　1.5L


シュフ・ナイス　750ｍｌ
デリリュウム・クリスマス　750ｍｌ
セントベルナルデュス・クリスマス　750ｍｌ
グーデンカルロスクリスマス　750ｍｌ
ボック・クリスマス　750ｍｌ


ゴリアス・クリスマス　750ｍｌ
スカルディス・エル・プレミアム　750ｍｌ
グーデンドラーク　750ｍｌ
グーデンドラーク･ヴィンテージ　1.5L
シントフューリエン　1.5L
ロシュフォール?　1.5L

熟成中の貴重な商品も御座います＾＾
開ける日が楽しみですね！
]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1186 Tue, 26 Jan 2010 21:27:11 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1185

まずはこちら。女性の方オススメの【ローズヒップ＆ハイビスカスティー】です。
水色は濃く美しいピンク色で、少し強い酸味が特徴です。
ローズヒップは豊富なビタミンCを大量に含んでおり、お肌にとても良いです。
残ったガラを食べるともっと吸収できますよ！

↑あんまり美味しくはないですけどね＞＜

お次はこちら。ローズティーです。
名前の通り、紅茶の葉っぱの中に薔薇の花びらが入っています。
水色は濃い紅色で、口に含むとほんのり薔薇の香りが漂います。午後のひと時に、優雅な気分に浸ってみては如何でしょうか？

今後新しい素敵なお紅茶も徐々に増えてまいりますので、どうぞご期待くださいませ＾＾]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1185 Tue, 26 Jan 2010 15:01:59 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1184
　　☆☆☆要チェックです(＞∀＜)♪♪



　　新入荷したのですが、もう残りわずか・・・

　　すみません(＋△＋；)　　　　早い者勝ちです(^―^)ノ]]> １Ｆ・ＢＡＲダイアリー http://www.brocante.jp/?itemid=1184 Mon, 25 Jan 2010 16:31:14 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1183 ■ペトルス・オールドブラウン　　アルコール度数５．５％
　　　原材料：　麦芽、ホップ、トウモロコシ、酵母、糖類
　　　数種類のモルトとホップを使用し、レッドビール特有の甘味と酸味の
　　　繊細なバランスが絶妙。ダークブラウン色の上面発酵ビール。
　　　20ヶ月の間、オーク樽で熟成。 しっかりとしたボディが感じられるビールです。

■ペトルス・ブロンド　　アルコール度数６．６％
　　　原材料：　麦芽、ホップ、酵母、糖類
　　　澄みきった春の雪解け水と、厳選されたホップ＆モルトから造られる上面発酵ビール。
　　　やわらかな飲み口と同時に、口中から広がる豊かなホップの香り。
　　　何杯飲んでも飲み飽きない、とってもおいしいビールです。

■ペトルス・ブラウン アルコール度数６．５%
　　　原材料：　麦芽、ホップ、酵母、糖類、カラメル色素
　　　澄みきった春の雪解け水と、厳選されたホップ＆モルトから造られる上面発酵ビール。
　　　繊細でかすかに香るカラメルの香りと、すっきりとしたほのかな甘味。
　　　何杯飲んでも飲み飽きない、とってもおいしいビールです。

■ペトルス・スペシャル　　アルコール度数５．５％
　　　原材料：　麦芽、ホップ、トウモロコシ、酵母、糖類
　　　琥珀色した上面発酵ビール。
　　　特別に厳選されたモルトと、数種類のホップからなる複雑なアロマが持ち味。
　　　昔ながらのレシピを頑なに守り続けているスペシャル・エールです。

■ペトルス・エッジドペール　　アルコール度数７．３％
　　　原材料：　麦芽、ホップ、酵母、糖類
　　　輝くばかりのゴールデンカラー色のブロンド・エール。
　　　澄みきった春の雪解け水と、数種類のモルトと最上級のホップを使用。
　　　20ヶ月の間、オーク樽で熟成させたビールは、 とてもユニークなアロマと、
　　　ランビックのような爽やかな酸味を醸し出しています。]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1183 Mon, 25 Jan 2010 15:48:16 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1182 ■ベルグ　メイガス　　アルコール度数６，６％
　　　原料に大麦・小麦・スペルト麦・オート麦個性豊かな４種類の麦を使って造られます。
　　　無ろ過ですので白みがかった黄色色でフルーティーな香りがあり
　　　４種類の麦がブレンドされた厚みのある味わいから小麦のもたらす酸味で
　　　スッキリとした後味になっています。

■ウィッテケルケ・ローズ　　アルコール度数４．３％
　　　トップにはバラの香り。飲み口はしっかり甘く、フィニッシュにまたローズの香りがします。
　　　全体を通じてローズ１本でまとめられた味わいで、女性受けしそうなビール。
　　　口当たりも良く、甘いのが欲しい時には最適です。

■ゴイヤス・トリプル　　アルコール度数９．０％
　　　トップは芳醇で熟したリンゴのようなフルーティーな香り。
　　　芳醇な飲み口でボディもしっかりあり、アルコール感もきています。
　　　スパイシｰで、トリプルらしい重厚な飲み応えのあるビールです。

■パウス　　アルコール度数８．５％
　　　昔のレシピを復活させ現代によみがえったブロンドエールです。
　　　ホップの香り高く、モルトの味わい深く、高アルコール度数のビールです。


]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1182 Mon, 25 Jan 2010 14:54:46 +0900 http://www.brocante.jp/?itemid=1181 ■ウィットヘア (Witheer) アルコール度数5%
　　　白ビールです。1127年に修道僧によって造られたビールを参考にして作られています。
　　　質の良いウィットヘアは伝統的なモルトと小麦オーツのフレークが併用されています。
　　　濾過も熱処理もされてなく、瓶内で二次発酵する自然なビールです。

■ムッグビター (Mugbitter)　　アルコール度数5.4%
　　　フルーティーな香りで、苦さや甘みのあるビール｡
　　　瓶内で二次発酵する自然なビールです。

■デゼバウパア (De Zeezuiper)　　アルコール度数8.0%
　　　上面発酵モルティなベルジャントリプル、多種の品質の良いモルトと
　　　二種のホップを合わせた個性的なビールです。コリアンダーも少々使用しています。
　　　添加物は一切加えていなく、濾過も熱処理もされていません。

■スクンラッペテルヤ (Schoenlappertje)　　アルコール度数5.0%
　　　ブラックベリーの澄み切った赤色。香りの良いフルーツビールです。
　　　フルーティな香り、酸っぱい後味、濾過も熱処理もされてなく、
　　　瓶内で二次発酵する自然なビールです。]]> Ｂｅｌｇｉａｎ　Ｂeer Ｃafe http://www.brocante.jp/?itemid=1181 Mon, 25 Jan 2010 13:57:57 +0900